冬日派潭镇，晨寒裹着暖阳，成片油菜花肆意绽放，金黄花海间，禾作农场早已一片忙碌。2026年1月24日，南方乡村振兴综合体——禾作农场宣告正式营业。“今天有深圳企业组团来团建，还遇上了好天气，格外热闹。”广州光禾作用农业科技有限公司总经理、禾作农场发起人叶远雷笑着说道。
这座农场，是当代新农人与土地深情相拥的结晶，更是乡村振兴战略落地生根的生动写照。开业现场以“自然野趣+沉浸式体验”为核心，一场集美食盛宴、田园采摘与非遗手作于一体的田园派对热力开启。人声鼎沸间香气弥漫，都市游客暂别喧嚣，在田埂与窑火旁重拾质朴欢愉，共同见证这座生态农场的启幕时刻。
禾作·空中草莓园
烟火美食集结，解锁田园味蕾狂欢
现场最具吸引力的莫过于烟火缭绕的特色美食，古法窑鸡、烤全羊，搭配烤番薯、玉米组成“硬核美味天团”，瞬间俘获众人味蕾。“一大早我们就备齐食材和土窑，叶总说今天客流大，特意准备了15个窑同步烤制。”正在忙碌的工作人员向记者介绍。游客们循着烟火气纷至沓来，纷纷在烤炉旁驻足围观，暂别城市的钢筋水泥与车水马龙，沉浸式感受土地的芬芳与田园惬意。
聚会时刻
“番薯香甜软糯，窑鸡更是地道够味！”一位团建游客举着刚出炉的番薯满脸欢喜。据悉，窑鸡选用周边农户散养土鸡，古法炮制尽显本味；烤番薯则来自农场工作人员自家种植，个头不大却甜度远超市面品类。天然有机产品，通过农家做法烹饪，一口烟火美味下肚，游客们尽数沦陷，沉浸式体验了一场地道田园味蕾盛宴。
现场烤全羊
“莓”好邂逅，亲手酿造甜蜜记忆
田园采摘区上演着浪漫的“莓”好邂逅，温室大棚内的立体式种植，勾勒出“花海间摘云端草莓”的梦幻场景。翠绿藤蔓间，鲜红饱满的草莓如红宝石般点缀，诱人十足。游客们携娃拎篮，化身“采摘达人”，拨开绿叶寻觅甜蜜。禾作农场的草莓均为有机食品，在种植过程中不喷洒任何农药，这使不少人忍不住现摘现尝，酸甜汁水在舌尖迸发，大棚内满是欢声笑语。一位游客分享道：“我还想加一下老板联系方式，后期在他这里寄草莓到老家。草莓大棚的设计让我很震撼，而且草莓吃着很香，又是有机产品，吃着放心。”
DIY环节
采摘结束后，草莓蛋糕DIY环节无缝衔接。专业烘焙老师现场指导，游客们亲手将新鲜草莓与柔软蛋糕胚融合，打造专属甜蜜。亲子搭档、好友协作，在动手过程中收获满满成就感，为这场田园之旅增添了温情记忆。
草莓蛋糕制作
非遗拓印手作，邂逅传统美学浪漫
非遗手作区的植物拓印教学，为田园之旅注入浓厚文化底蕴。专业老师细致讲解拓印的历史渊源与美学价值，从植物甄选、纹样设计到染色固色，一步步拆解技法，让游客深入领略非遗魅力。
现场的小朋友早已跃跃欲试，摆弄着各类植物设计造型。随着老师一声令下，阵阵敲击声此起彼伏，植物的天然色彩缓缓拓印在帆布包上，每一次敲击都充满期待。“压力大的时候做这个太治愈了！”一位游客一边挥舞小锤一边说道，不仅学会了新技能，还收获了专属手作礼物，满载而归。
植物拓印现场
生态定位赋能，开启田园新体验
“既能吃原生态美食，又能采摘、做手作，这样的体验太赞了！”一位游客手持拓印帆布包和草莓蛋糕，笑意满满。叶远雷表示，禾作农场以“生态种植+休闲体验”为核心定位，坚守绿色有机理念，未来将推出农耕研学、亲子露营、时令采摘等特色活动，打造“农业+文旅”融合的新型田园目的地，让更多人走进自然、亲近土地，感受田园生活的本真美好。
禾作农场朋友聚会
烟火藏本味，手作蕴温度。禾作农场的开业，不仅为都市人提供了解压放松的新去处，更传递了回归自然、乐享生活的态度。未来，这座充满生机的农场将成为承载田园梦想、传承非遗文化的新地标，为南方乡村振兴综合体建设迈出坚实一步。
禾作农场，静候每一场与自然的邂逅。
撰文：康建红
统筹：黄欣茹 李廷睿
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